Fleischkäse grob
Grundpreis: 15,50€/Kg
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Fleischkäse, oder auch Leberkäse, ist perfekte für alle Gegebenheiten. Egal ob als Aufschnitt auf dem Brot, im Wurstsalat oder angebraten in der Pfanne-er ist in jeder Hinsicht ein Genuss. Seine typische Form erhält der Leberkäse durch das Backen in einer extra Form. Dadurch erhält jeder Laib seine schön gleichmäßig braune Färbung. Die Herstellung erfolgt nach jahrzehntelanger Tradition und Erfahrung in Handarbeit und mit ausgewählten Gewürzen. Anderst als der Name besagt, wird für die Herstellung keine Leber verwendet. Der "Klassiker"- durch seine grobe Fleischeinlage ist er der unangefochtene Klassiker unter den Fleischkäsesorten. - Tiere aus der Region - artgerechte und eigene Schlachtung - eigene Herstellung mit Tradition in der Metzgerei
Schweine- und Rindfleisch (55%), Trinkwasser (18%), Speck (10%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Zuckerstoffe, Dextrose, Gewürze, Stabilisatoren (E331, E450, E451, E452), Antioxidationsmittel (E300, E301, E302, E315, E316), Geschmacksverstärker (E621), Säuerungsmittel (E330, E575), Aroma
Kann Spuren von ALLEN Allergenen enthalten!!
Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100g:
Energie:
1.263 kJ
304 kcal
Fett:
28,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
11,1 g
Kohlenhydrate:
0,6 g
davon Zucker:
0,5 g
Eiweiß:
12,4 g
Salz:
2,1 g
Die aktuellen Nährwerte können variieren, da es sich um Erzeugnisse aus Naturprodukten handelt.
Metzgerei Heger
Hindenburgstraße 22
73054 Eislingen
siehe Etikett.
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